Diário das Vinhas - Exemplo

Diário das Vinhas - Exemplo

|Samuel Santos

Todos já passámos por isso. Estás no corredor dos vinhos do supermercado, rodeado por centenas de garrafas, luzes fluorescentes a piscar, e a única coisa que consegues pensar é: "E agora? Qual é que eu levo?".

Acabas por escolher aquele que tem o rótulo mais bonito ou o que está em promoção no topo da prateleira. Não te preocupes, é um clássico!

A verdade é que não precisas de ser um sommelier encartado para levar uma excelente garrafa para casa. Para te ajudar na próxima ida às compras, juntei 4 dicas simples que vão descomplicar a tua escolha:

1. Não te deixes enganar (só) pelo rótulo

Sim, um design moderno e apelativo chama a atenção, mas o que realmente importa está no verso. Ganha o hábito de ler o contrarrótulo. É lá que os produtores costumam deixar as melhores pistas: notas de prova (se é frutado, seco, amadeirado) e sugestões de harmonização.

Samuel Santos

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