Enoturismo e Provas de Vinhos em Alenquer, perto de Lisboa

Venha descobrir o coração da nossa história!

Na Quinta da Vassala, em Alenquer, convidamo-lo a descobrir a nossa história, a ligação à terra e a paixão pelo vinho, numa experiência que combina tradição, natureza e autenticidade.

A cerca de 50 km de Lisboa, as nossas experiências de enoturismo incluem visitas à Quinta e à adega, provas de vinhos harmonizadas com produtos locais e a possibilidade de conhecer mais de perto o processo de produção, numa experiência acompanhada pelo enólogo.

DESCUBRA AS NOSSAS PROVAS DE VINHOS OU ENTRE EM CONTACTO

PROVAS DE VINHOS

Todas as provas de vinhos incluem uma visita à Quinta da Vassala, seguida de uma degustação acompanhada por queijos e charcutaria local.

Para uma experiência mais aprofundada, é possível optar por uma prova acompanhada pelo enólogo.

Vista através de uma entrada em arco da Quinta da Vassala, com uma árvore no pátio e vegetação ao fundo.

Até 3 Pessoas

Horário: segunda a sexta-feira, das 10h30 às 15h.

Duração: 1h30.

Prova de 2 vinhos — 30 € por pessoa
Inclui visita à Quinta e acompanhamento de queijos e charcutaria local.

Prova de 5 vinhos — 50 € por pessoa
Inclui visita à Quinta e acompanhamento de queijos e charcutaria local.

4-9 Pessoas

Horário: segunda a sexta-feira, das 10h às 15h30, e sábado, das 10h30 às 15h.

Duração: 1h30.

Prova de 2 vinhos — 25 € por pessoa
Inclui visita à Quinta e acompanhamento de queijos e charcutaria local.

Prova de 5 vinhos — 40 € por pessoa
Inclui visita à Quinta e acompanhamento de queijos e charcutaria local.

SOLICITAR RESERVA

Alameda arborizada da Quinta da Vassala, com caminho de acesso e edifícios ao fundo.

A partir de 10 Pessoas

Horário: segunda a sexta-feira, das 10h às 15h30, e sábado, das 10h30 às 15h.

Duração: 1h30.

Prova de 2 vinhos — 20 € por pessoa
Inclui visita à Quinta e acompanhamento de queijos e charcutaria local.

Prova de 5 vinhos — 35 € por pessoa
Inclui visita à Quinta e acompanhamento de queijos e charcutaria local.

Prova com Enólogo

Horário: segunda a sexta-feira, das 10h30 às 15h.

Duração: 1h30.

Prova de 5 vinhos com enólogo — 70 € por pessoa

Inclui:

Prova de 5 vinhos acompanhada pelo enólogo.
Queijos e charcutaria local.
Visita guiada à Quinta e à adega.

Mínimo de 6 pessoas.

SOLICITAR RESERVA

Fachada da adega da Quinta da Vassala, com janela em arco, banco de madeira e vasos com flores.

Almoço com prova de vinhos

Horário: segunda a sexta-feira, das 10h30 às 15h.

Duração: 2 horas

Participantes: mínimo de 6 e máximo de 10 pessoas.

Almoço com prova de 5 vinhos — 75 € por pessoa

Uma experiência que combina cinco vinhos da Quinta da Vassala com um almoço de harmonização, valorizando os sabores da região.

Vinhos e harmonizações

1. Espumante Enthusiasm
Queijos de vaca curados.

2. Branco Sem Pressa Arinto & Sauvignon Blanc
Camarão empanado com maionese de ervas.

3. Branco Sem Pressa Chardonnay
Bolinho de bacalhau com molho aioli.

4. Tinto Sem Pressa Syrah

5. Tinto Quinta da Vassala Reserva
Torricado com bacalhau assado, batatas a murro e feijão-verde.

Experiência adicional: acompanhamento por um enólogo, mediante suplemento de 120 € por grupo.

SOLICITAR RESERVA

INFORMAÇÕES ÚTEIS

As experiências na Quinta da Vassala permitem descobrir a propriedade, conhecer a sua ligação à produção de vinho e apreciar os sabores da região.

Todas incluem uma visita à Quinta e uma prova de vinhos, com acompanhamento de queijos e charcutaria local. Estão também disponíveis experiências com enólogo e almoços de harmonização.

A duração, os preços e as condições de participação variam consoante a modalidade e encontram-se indicados acima.

As experiências estão disponíveis ao longo de todo o ano, mediante reserva e confirmação de disponibilidade. Os dias e horários variam consoante a modalidade escolhida.

Reserva sujeita a confirmação e disponibilidade; e pagamento por transferência até 72 horas antes
da data da experiência.

+351 263 799 216
+351 939 002 282

encomendas@sartal.pt

Cancelamento gratuito até 72 horas antes da data da experiência.
No caso de cancelamento inferior a 72 horas, ou em caso de não comparência, o valor total da reserva será cobrado.

Paisagem rural com animais a pastar nos terrenos da Quinta da Vassala

Fachada da adega da Quinta da Vassala, com janela tradicional e banco exterior.

Barricas de madeira para estágio de vinho na adega

Garrafas de vinho da Quinta da Vassala e copos preparados para uma prova de vinhos ao ar livre.

Espaço de venda de vinhos e produtos da Quinta da Vassala.

Parcela de vinha da Quinta da Vassala, com identificação da casta Arinto.

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O QUE MAIS NOS DISTINGUE?

Abrigada pela serra

A Quinta produz à décadas uvas influenciadas pelo microclima de Montejunto protegendo-as dos ventos atlânticos, criando vinhos de maturação lenta e equilibrada.

O valor do tempo

Fazemos vinhos sem pressa.

Abrandamos o tempo!
O tempo é necessário à sua complexidade e personalidade.

100% Produção própria

Fazemos tudo, da poda ao engarrafamento, e só com uvas próprias.
Vivemos o espírito de Quinta e prezamos o verdadeiro estatuto de produtor-engarrafador.

Há décadas a produzir vinhos únicos no abrigo da Serra de Montejunto.