Vista das vinhas e dos edifícios da Quinta da Vassala, em Alenquer, na região de Lisboa.

Come and discover the heart of our history!

Na Quinta da Vassala, em Alenquer, convidamo-lo a descobrir a nossa história, a ligação à terra e a paixão pelo vinho, numa experiência que combina tradição, natureza e autenticidade.

A cerca de 50 km de Lisboa, as nossas experiências de enoturismo incluem visitas à Quinta e à adega, provas de vinhos harmonizadas com produtos locais e a possibilidade de conhecer mais de perto o processo de produção, numa experiência acompanhada pelo enólogo.

 DESCUBRA AS NOSSAS PROVAS DE VINHOS Contact Us

WINE TASTINGS

Todas as provas de vinhos incluem uma visita à Quinta da Vassala, seguida de uma degustação acompanhada por queijos e charcutaria local.

Para uma experiência mais aprofundada, é possível optar por uma prova acompanhada pelo enólogo.
Vista através de uma entrada em arco da Quinta da Vassala, com uma árvore no pátio e vegetação ao fundo.

Up to 3 People

(Monday to Friday from 10:30 am to 3:00 pm)
€30 / Person Wine tasting of 2 wines, accompanied by local cheeses and charcuterie
€50 / Person Wine tasting of 5 wines, accompanied by local cheeses and charcuterie

4-9 People

(Monday to Friday from 10 am to 3:30 pm and Saturday from 10:30 am to 3 pm)
€25 / Person Wine tasting of 2 wines, accompanied by local cheeses and cold cuts
€40 / Person Wine tasting of 5 wines, accompanied by local cheeses and cold cuts

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Alameda arborizada da Quinta da Vassala, com caminho de acesso e edifícios ao fundo.

From 10 People

(Monday to Friday from 10 am to 3:30 pm and Saturday from 10:30 am to 3 pm)
€20 / Person 2 wine tasting, accompanied by local cheeses and cured meats
€35 / Person 5 wine tasting, accompanied by local cheeses
and cured meats

Tasting with Winemaker / minimum 6 people

(Monday to Friday only, from 10:30 AM to 3:00 PM)
€70 / Person - Tasting of 5 wines with the Winemaker, accompanied by local cheeses and cured meats.
Guided tour of the winery and farm with the winemaker.

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Fachada da adega da Quinta da Vassala, com janela em arco, banco de madeira e vasos com flores.

Lunch with wine tasting

(Minimum 6 people, maximum 10 people)
(Monday to Friday only, from 10:30 am to 3:00 pm)
Duration: 2h
€75 / Person Wine tasting of 5 wines with lunch and appetizers paired with the
selected wines.
1. ENTHUSIASM SPARKLING WINE
Dish: Cured Cow's Milk Cheese
2. SEM PRESSA ARINTO & SAUVIGNON BLANC WHITE WINE
Dish: Breaded Shrimp with herb mayonnaise
3. SEM PRESSA CHARDONNAY WHITE WINE
Dish: Codfish Cake with Aioli Sauce
4. 1st SEM PRESSA SYRAH RED WINE
5. 2nd QUINTA DA VASSALA RESERVA RED WINE
Dish: Torricado with roasted cod, "batatas a murro" (punched potatoes) and green beans

EXTRA: Tasting with the oenologist + €120
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Experience Details

This experience includes

Guided walking tour of the Estate and Cellar
Wine tasting, accompanied by local cheeses and charcuterie
Duration 1h30
Availability

All Year Round
Purchase conditions

Booking subject to confirmation and availability; and payment by bank transfer up to 72 hours before
the experience date.
Telephone

+351 263 799 216
+351 939 002 282
Email

encomendas@sartal.pt
Cancellation Policy

Free cancellation up to 72 hours before the experience date.
For cancellations less than 72 hours in advance, or in case of no-show, the total reservation amount will be charged.
Paisagem rural com animais a pastar nos terrenos da Quinta da Vassala
Fachada da adega da Quinta da Vassala, com janela tradicional e banco exterior.
Barricas de madeira para estágio de vinho na adega
Garrafas de vinho da Quinta da Vassala e copos preparados para uma prova de vinhos ao ar livre.
Espaço de venda de vinhos e produtos da Quinta da Vassala.
Parcela de vinha da Quinta da Vassala, com identificação da casta Arinto.
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O QUE MAIS NOS DISTINGUE?

Abrigada pela serra

A Quinta produz à décadas uvas influenciadas pelo microclima de Montejunto protegendo-as dos ventos atlânticos, criando vinhos de maturação lenta e equilibrada.

O valor do tempo

Fazemos vinhos sem pressa.

Abrandamos o tempo!
O tempo é necessário à sua complexidade e personalidade.

100% Produção própria

Fazemos tudo, da poda ao engarrafamento, e só com uvas próprias.
Vivemos o espírito de Quinta e prezamos o verdadeiro estatuto de produtor-engarrafador.

For over 50 years creating unique wines in the shelter of the Montejunto Mountains.